Del trapiche al ingenio_3103165646.pdf
Fecha de publicación: 31 Mar 2015Comentarios generales en torno a los resultados de un estudio realizado por el Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas (lICE) de la Universidad de Costa Rica denominado Desarrollo histórico del sector agroindustrial de la caña de azúcar en el Siglo XX.
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