El Pago de la Caña Recibida de Acuerdo con su Contenido de Sacarosa.pdf
Fecha de publicación: 09 Feb 2013El artículo se refiere al sistema de pago de la caña entregada al ingenio, el cual se basa en un precio fijo por cada tonelada, indicando que este no es equitativo porque paga el mismo precio por caña de alta y de baja calidad, lo cual no estimula al agricultor a mejorar la calidad de su caña, ni al ingenio para empeñarse en alcanzar y mantener un alto grado de eficiencia en sus labores; esto perjudica a las partes que contribuyen a producir el azúcar y en consecuencia a la economía del país. Se hace una estimación importante de la experiencia del Ingenio Taboga de recibir y pagar la materia prima por su contenido de sacarosa.
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