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Agrocadena de la Caña de Azucar para la Producción de Dulce- 2007.pdf

Fecha de publicación: 19 Oct 2012

Documento técnico formulado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)en el año 2007, referente a una valoración de la Agrocadena de la Caña de Azúcar destinada a la Producción de Dulce, enfatizando en sus diferentes eslabones. El estudio fue elaborado considerando experiencias reales de la región productora de dulce de Puriscal, Costa Rica.

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