Orígen de las Entregas Nacionales de Caña de Azúcar para su Procesamiento Industrial, Según Región Agrícola, Durante el Periódo 1990-1998..pdf
Fecha de publicación: 28 Jan 2011Se establece por región agrícola la relación productiva y de aporte de materia prima para la fabricación de azúcar en Costa Rica, desagregando la misma por orígen: productores independientes-ingenios. El artículo muestra datos del periódo 1990-1998 (8 zafras). Se verifica la proporcionalidad entre regiones y orígen de la caña.
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