Perfil Sectorial
Organización Azucarera

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Producción de Cachaza por los Ingenios Azucareros de Costa Rica, Durante el Periodo 1994-1999..pdf

Fecha de publicación: 26 Jan 2011

Se expone y estima la cantidad de Cachaza generada por cada uno de los 16 Ingenios Azucareros costarricenses que operaron durante el periodo de 5 zafras transcurrido entre 1994 y 1999. La cantidad generada es favorecida por la basura que ingresa a proceso fabril y la eficiencia del mismo. Su riqueza nutricional le aporta un interesante empleo como abono que resulta muy faborable.

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