Al evaluar el efecto de la Quema, la No Quema y el momento de corta (estacionamiento por 11 días) y análisis químico de la planta sobre el deterioro y pérdida de calidad industrial, se encontró que la Quema aumentó significativamente el contenido de Dextranas y redujo la concentración de sacarosa
DescargarRevista Entre Cañeros Número 26. Se ofrece información relacionada con el Sector Agroindustrial.
19 Jul 2024
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03 Nov 2023
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22 Sep 2022
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