Consecuencias del Tiempo de Almacenamiento de la Cachaza en el Campo Sobre su Contenido QuÃmico y su Riqueza Nutricional..pdf
Fecha de publicación: 24 Jan 2011Con el objeto de valorar la descomposición de la Cachaza y su efecto sobre el contenido nutricional, se estudio los contenidos por un periodo de un año donde el material orgánico permaneció a la intemperie, determinando luego de 5 muestreos que efectivamente se dan cambios importantes en algunos nutrimentos.
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