Presentado en el I Congreso Salvadoreño de la Ciencia del Suelo, San Salvador, Marzo 2010. Expone la forma en que esta organizado, estructurado y opera el componente institucional vinculado con la tecnología en Costa Rica en el sector azucarero. Se refiere a algunas generalidades y particularidades de la agroindustria azucarera costarricense.
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15 Jan 2018
