Resultados Agroindustriales Finales de la Zafra 2012-2013_1409085847.pdf
Fecha de publicación: 14 Sep 2013Se detalla el resultado sectorial oficial obtenido durante la zafra 2012-2013 en cuanto a la cantidad (TM) de caña procesada y azúcar (96° Pol) fabricada (Bultos 50 kg) en los 13 ingenios activos en Costa Rica, ubicados en las 6 regiones productoras del país. También se anota lo relativo a la concentración de sacarosa (kg/TMC molida), la cantidad de entregadores por región y estrato (TM). Se establecen los comparativos respectivos entre zafras, ingenios y variables de productividad y rendimiento agroindustrial. Se concluye que dicha zafra es ¿record histórico¿ virtud de ser la más alta en cuanto a caña procesada (4.340.603 TM) y azúcar fabricada (9.167.748 Bultos equivalentes a 458.387 TM).
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