El desarrollo y selección de variedades de caña de azúcar en Puntarenas comprende numerosas evaluaciones de carácter regional, y de validación semicomercial en diversos ambientes agroecológicos,  básicamente las evaluaciones se realizan en  fincas cañeras de ingenio el Palmar, con materiales genéticos  de perfil avanzado,  procedentes de evaluaciones realizadas  en la estación experimental de DIECA en la UTN.