Las variedades de caña de azúcar cultivadas en la zona se evalúan, seleccionan y reproducen por medio de un esquema protocolario de carácter continuo y sistemático que presenta una duración de entre 10 y 12 años hasta identificar al menos un material genético promisorio y de valor utilitario.  Sobresalen en el  2024: LAICA 06-328; LAICA 10-207 ; LAICA 11-661; LACA 04-303 y LAICA 08-390.