Esta práctica consiste en apartar los residuos de la cosecha (hojas y cogollos) que quedan en el campo luego de la cosecha y ubicarlos en forma acordonada en el entresurco.

Es una práctica típica de caña soca, la labor se realiza para facilitar el brote de los nuevos retoños, facilitar y viabilizar las demás labores de cultivo que deben efectuarse posteriormente.